San José del Cabo, Baja California Sur. En rueda de prensa, la Dirección de Turismo de Los Cabos en colaboración con el Chef Abraham Taméz y otros organismos, anunciaron la primera edición del "Festival del Mar", que se llevará a cabo el próximo 13 de julio en las inmediaciones de la playa Costa Azul de San José del Cabo (SJC).

Donna Lauren Jeffries, titular de la dependencia municipal expresó que este festival es especialmente dedicado a enaltecer la cultura, la comunidad "de casa" y al mar por su contribución para el destino turístico, que consiste en una degustación de ceviches preparados hasta en 10 versiones diferentes. 

"Surge de la necesidad de rendir un homenaje a lo que nos ha dado Los Cabos, nos ha dado derrama económica pero también momentos y experiencias que no se pueden vivir en otro lugar... Recientemente se incorporó la Guía Michelín a México y Los Cabos está también ahí, el evento esperamos sea un éxito. También nos deja el posicionar en que no todo tiene que ser extranjero, también aquí localmente podemos hacerlo" indicó la funcionaria municipal.

Solo por mencionar a algunos de los chef participantes, se encuentran Nadia Navarrete, Hassan Carranza, Edgar Soto, Andrés Hidalgo, Frank Aguirre, David Morales y Miguel Luna participando en esta primera edición.

El evento será de 9:00 a 18:00 horas, con música, degustación de ceviches, alternativas veganas presentadas por estudiantes de gastronomía de la UABCS y con acceso completamente libre, para lo que se estima una asistencia de 500 personas. 

Por su parte, Taméz comentó que este evento para los chefs representa el reconocimiento de nuevos talentos dentro de la industria. "Estamos en el ojo de todo el mundo con los festivales, hay muy buenas cosas a favor de la gastronomía y de todo el municipio de Los Cabos 

Finalmente, el evento además tendrá un evento deportivo, un torneo de voleibol recreativo en el que podrán participar los ciudadanos con equipos de ocho personas para lo que estarán abiertas las inscripciones hasta el día 12 de julio.