• Desarrollos dentro del destino comenzaron con la implementación de prácticas que erradiquen el daño al medio ambiente desde distintos aspectos.
San José del Cabo, Baja
California Sur. En el marco de la conmemoración del Día Mundial del Turismo -
este 27 de septiembre - la Organización Mundial del Turismo (OMT) ha dado a
conocer su postura al respecto de implementar medidas que además de abonar a la
recuperación de la industria, promuevan las prácticas más amigables con el
medio ambiente.
En ese sentido, se determinó
que las inversiones desempeñan un papel clave para la recuperación de la industria
turística mundial y existe una necesidad vital de invertir en el cuidado del
planeta a través de infraestructuras sostenibles que aceleren la transformación
ecológica de la industria, creando por ejemplo, oportunidades de inversión a
2030 de hasta 1.5 billones de dólares en edificios verdes destinados a los
hoteles, complejos turísticos y restaurantes.
“Para Los Cabos la preservación del ecosistema ha sido parte integral de
nuestra visión de desarrollo permitiéndonos contribuir a disminuir el impacto
de la actividad turística en el medio ambiente e integrar tanto a habitantes
como a visitantes en este importante esfuerzo que garantiza a las siguientes
generaciones la oportunidad de disfrutar de entornos naturales protegidos,”
declaró al respecto Rodrigo Esponda, director del Fideicomiso de Turismo de Los
Cabos (FITURCA).
Resaltó Esponda que el destino ha destacado por una serie de prácticas y
políticas implementadas que lo posicionan como un referente internacional en
materia de proyectos sustentables para preservar el entorno natural del destino
e impulsar al desarrollo responsable de propiedades, experiencias y servicios
de primer nivel.
A manera de ejemplo, recordó
que desde 2016 se logró restringir el uso de plásticos de un sólo uso,
como bolsas, popotes y contenedores de poliuretano como medida de protección
para el ambiente, la fauna y flora en el destino; la industria hotelera, se
encarga de las capacitaciones para el manejo responsable de residuos, entre
otros temas.
Hacienda del Mar Los Cabos Resort, Villas & Golf participa desde hace 20
años en el Programa Nacional para la Protección de la Tortuga Marina; Paradisus
Los Cabos cuenta con una de las 25 playas certificadas con el distintivo
Blue Flag y Pueblo Bonito Golf & Spa Resort impulsa programas enfocados en
reciclar la mayor parte de sus desechos, convertir los residuos orgánicos en
abono vegetal; así como, implementar programas de ahorro de energía y de
transporte que reduzcan su huella de carbono.
Desde el sector gastronómico,
lugares como Acre, Tamarindos, El Huerto o Flora Farms ofrecen experiencias
sustentables completas bajo el concepto “farm to table,” donde desde el cultivo
y crianza de sus propios insumos incentivan el consumo responsable en los
visitantes, solo por mencionar algunas de las medidas dentro de Los
Cabos.