San José del Cabo, Baja California Sur. Al municipio de Los Cabos, llegan cada semana más de 15 toneladas de alimentos y productos importados desde otros países y son transportados por la empresa Baja Wholesale Foods.

Se trata de una empresa de orígenes sudcalifornianos y que pertenece a Columbia Export Group; anteriormente era conocida por el Centro Comercial Californiano (C.C.C), el primer centro comercial de gran magnitud en el destino y aunque actualmente esta sede ya no existe, los dueños decidieron dar un giro, con la exportación e importación de productos.

Ledy Yañes, Supervisora de Ventas explicó para Diario El Independiente que "Estamos regresando a nuestros orígenes, a través de Columbia Export nos encargamos de la logística de traslado de cualquier tipo de mercancía pero especializada en el área de alimentos, por la necesidad que se demanda de alta gama".

Los lácteos y productos cárnicos son los dos de mayor solicitud en Los Cabos, aunque abarrotes premium y gourmet, en general, es lo que se exporta.

"La mayoría de los hoteles buscan productos de la más alta calidad, locales, nacionales y de todas partes, pero hay algunos que no se venden aquí y ellos buscan empatar algunos productos con los que hay en sus ciudades de origen (en casos de extranjeros) ... traemos productos hasta de Inglaterra. La empresa es nueva relativamente con este giro, pero traemos más o menos 15 toneladas a la semana", añadió Yáñez.

La empresa fue fundada en 1974 con la intención de brindar servicios de logística y comercio exterior a las empresas del grupo familiar ubicadas en Baja California y Baja California Sur. A mediados de los años 80’s se inicia con la prestación del servicio de reexpedición e importación al público en general y debido a la demanda generada con la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos, México, y Canadá, a principios de los 90's se inició una era de expansión de las empresas del grupo.