San José del Cabo, Baja California Sur. La Asociación de Hoteles de Los Cabos y el Gobierno de Baja California Sur (BCS) acordaron, mediante la firma de un convenio el dar prioridad a los productores, empresas y proveeduría local para cubrir las distintas necesidades de consumo en los desarrollos turísticos en el municipio.

Y es que, tal como lo expusieron en la recientemente realizada Expo Hotelera, muchos servicios de alimentos o insumos en general antes no estaban disponibles en el municipio o estado y debían ordenar desde otras localidades lo necesario, actualmente buscan impulsar que el consumo sea principalmente entre empresas sudcalifornianas.

Así lo refirió ante medios, Mauricio Salicrup titular del Consejo de la AHLC: "Esta expo nació por las necesidades, ya que la península, al ser prácticamente una isla han tenido hoteles para poderse surtir de todo en cada segmento, pero no solo traemos a los proveedores. Lo que se hizo fue firmar un convenio con el Gobierno del Estado para que la cadena de productividad en el destino sea más grande"

Explicó que con el convenio, se asegura que primero se consumirá lo que es producido dentro del municipio cabeño, posteriormente lo que se produce en el resto de Sudcalifornia y finalmente, los proveedores foráneos que estén interesados en formar parte de la cadena de servicios pero que, también tengan intenciones de abrir filiales en la localidad y con ello se pueda generar más empleo. 

Al mismo tiempo, se trabaja en un listado de proveedores que falten en la entidad, por ejemplo, señaló Salicrup que es muy complicado abastecer de uniformes a los desarrollos, a falta de empresas textileras. 

"Con la Secretaría de Economía estamos pasando el dato para que ellos a su vez empiecen a hacer asociaciones o agrupaciones con costureras que estén dispuestas a poner negocios de uniformes en Baja California Sur y de esta manera ayudar la Asociación a ver por la comunidad", concluyó.