• Es el costo por 40 productos incluidos en la canasta básica con alimentos y productos de higiene
San José del Cabo, Baja California Sur. Recientemente el gobierno
mexicano anunció que la regulación de los precios para productos de canasta
básica de alimentos tendría un cambio, pasando de 23 a 40 productos de primera
necesidad conformados por alimentos, artículos de limpieza e higiene
personal y bienes complementarios.
Los cuarenta productos son los siguientes: Maíz; Frijol;
Arroz; Azúcar; Harina de maíz enriquecida; Papel higiénico; Aceite
vegetal comestible; Detergente en polvo; Crema corporal; Atún; Carne de
res; Sardina; Leche fluida, en polvo y derivado de la leche; Carne de puerco;
Chiles envasados; Carne de pollo; Café soluble (con y sin azúcar);
Tostadas; Sal de mesa; Pan de caja y de dulce; Huevo fresco; Avena; Pasta para
sopa; Pescado seco; Harina de trigo; Agua purificada; Golosina de
amaranto; Puré de tomate envasado; Chocolate; Galletas marías, de animales y
saladas; Lentejas; Jabón de lavandería; Frutas deshidratadas; Jabón de tocador;
Jamaica y tamarindo naturales; Concentrados sin azúcar para elaboración de
bebidas; Gelatina; Garbanzos, chícharos y soya; Cuadro básico de frutas y verduras
y pilas.
Durante un recorrido realizado por Diario el Independiente se
registraron los siguientes precios, tomando en cuenta solo los primeros 23
productos básicos: cebolla 28 pesos; chile jalapeño $34; jitomate saladet
$30; limón $26;; naranja $26; zanahoria $13; manzana
$50; bistec de res $193; chuleta de puerco $118; pollo entero
$67; papel higiénico 1 bolsa de 4 piezas $21; aceite de canola o maíz 1
pieza $50; frijol en grano $25; azúcar $50; pan de caja $40 ; pasta para
sopa$7.50; jabón de tocador $12.50; papa $23; huevo
$55; arroz en grano $17; tortilla de maíz de $48; atún $18;
sardinas $80; leche (4Lt) $75 y aceite de oliva $110; en total, mil doscientos
diecisiete pesos.
En un nuevo recorrido y con los productos añadidos a la canasta básica,
un Soriana de San José del Cabo el costo de los 40 alimentos de canasta básica
es de 1778 pesos con 40 centavos, tomando en cuenta los productos de la marca
más económica en los casos de jabones, papel higiénico y otros productos
no perecederos. Resalta además entre los productos básicos con precios más
elevados el huevo, por 50 pesos por empaque de 18 piezas, el costo supera los
1800 pesos en otros supermercados como Chedraui y Mega Comercial.