San José del Cabo, Baja California Sur. Hace un par de semanas el titular de la Procuraduría Federal del Consumidor, Ricardo Shefield, dio a conocer que se agregarían cuatro tipos de productos a la canasta básica, que originalmente constaba de 21 productos que se consideran básicos para la subsistencia y bienestar de los miembros de una familia.

Los 21 productos considerados de la canasta básica son: Aceite de canola o maíz 1 pieza de 946 ml; arroz en grano  1 kg; azúcar morena 1 kg; bistec de res 1 kg; cebolla 1 kg; chile jalapeño 1 kg; chuleta de puerco 1 kg; frijol en grano 900 grs; huevo de gallina blanco, 1 paquete de 18 piezas; jabón de tocador; jitomate saladet   1 kg; limón 1 kg; manzana 1 kg; naranja 1 kg; pan de caja 1 paquete de 680 grs; papa 1 kg; papel higiénico 1 bolsa de 4 piezas; pasta para sopa 1 paquete 220 grs; pollo entero 1 kg; tortilla de maíz de supermercado 4 kg y zanahoria 1 kg. 

Se añadieron: lata de sardinas en tomate, dos latas de atún económico, un aceite de oliva, y cinco litros de leche pasteurizada.

En un recorrido realizado por Diario El Independiente durante la tercer semana de abril,  los precios resultaron así: Cebolla 40 pesos; chile serrano $33.50; jitomate $25; limón $79; naranja $24.90;  zanahoria $15; Manzana $58;  bisteck de res $160; chuleta de puerco, $130; pollo $70; cuatro rollos de papel higiénico $27; aceite de canola $50; frijol $35; azúcar $25;  pan de caja $45; pasta $10;  jabón de tocador $15; tortilla (4 kilos) $54; papa $26 y huevo $40. 

Durante un nuevo recorrido realizado en la cabecera municipal, se observaron los siguientes precios: cebolla 28 pesos; chile jalapeño $34;  jitomate saladet $30;  limón $26;; naranja $26;  zanahoria $13;  manzana $50;  bistec de res $193; chuleta de puerco $118;  pollo entero $67;  papel higiénico 1 bolsa de 4 piezas $21; aceite de canola o maíz 1 pieza $50; frijol en grano $25; azúcar $50; pan de caja $40; ; pasta para sopa$7.50; jabón de tocador $12.50;   papa $23;  huevo $55;  arroz en grano  $17; tortilla de maíz de $48; atún $18; sardinas $80; leche (4Lt) $75 y aceite de oliva $110.

En total, mil doscientos diecisiete pesos, en comparación con el costo promedio de la canasta básica, se encuentra por arriba del promedio nacional, pero se encuentra en el mismo rango de precios que se observan en estados del norte.