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Hoy es jueves, 13 de febrero de 2025

BCS produce anualmente 34 millones de litros de leche

Del inventario ganadero bovino que es de alrededor de 285 mil cabezas, 35 mil son lecheras y generan la producción de leche referida: SEPADA

BCS produce anualmente 34 millones de litros de leche

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La Paz, Baja California Sur.- La Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), informó que, anualmente en Baja California Sur (BCS) se producen 34 millones de litros de leche; asimismo, agregó que en la entidad existe un registro de 285 mil cabezas de bovinos, de los cuales 35 mil corresponden a ganado lechero y el resto de carne, en tanto, explicó que anualmente la entidad moviliza en pie alrededor de 40 mil becerros por año a las engordas de la ciudad de Mexicali, en Baja California (BC).


La media península surte el mercado local con 6 mil toneladas, producción que cumple con los requisitos sanitarios, derivado de las campañas que de manera permanente se desarrollan para mantener al ganado libre de enfermedades como brucelosis y tuberculosis bovina, por mencionar sólo algunas.


En este sentido, se indica que la sanidad animal es primordial para lanzar al mercado productos de calidad que puedan venderse a un valor superior, motivo por el cual, se está realizando una capacitación en los cinco municipios a delegados y subdelegados municipales, con el fin de que el ganado sea movilizado en apego a los lineamientos que dan certeza sobre su origen y el estado de salud en el que se encuentra.