Cabo San Lucas (CSL), Baja California Sur.- Se anunció en conferencia de prensa la próxima edición del festival gastronómico conocido como el “Sashimi Fest” en su edición 2020 en el municipio de Los Cabos el próximo 14 de Marzo. La convocatoria abierta sin costo a todo público, es una competencia familiar a lo mejor de las recetas sudcalifornianas del platillo traído desde Japón a lo largo de varias generaciones a nuestra entidad. 

El Sashimi Fest es organizado por el conocido comunicador radicado en Los Cabos, Jesús “Chucho” Montaño, quien invitó a todos los creadores de sashimi, a demostrar quién es el mejor, preparando el platillo a base de pescado y verduras. 

“Todos los que hacemos sashimi y todos los sabemos, nos creemos siempre que el sashimi que hacemos es el mejor y es ahí donde surge la competencia del sashimi; el sashimi siempre está en evolución y los japoneses deben estar enojados con nosotros por lo que hicimos con el origen, que no tiene nada que ver con lo que hacemos nosotros en Sudcalifornia”, anunció el comunicador.

Los interesados en concursar pueden ganar premios superiores a los veinte mil pesos y no tienen que pagar inscripción; quienes gusten degustar de los platillos, pueden asistir con un costo de recuperación de 350 pesos por persona. “Chucho” Montaño, adelantó que se espera la concurrencia de más de treinta participantes, pues además, se tienen como invitados especiales a cocineros de sashimi, de los estados de Sinaloa y Jalisco, así como contingentes de los municipios de La Paz y Loreto. 

“En esta edición, al igual que el año pasado donde invitamos al Estado de Colima, como embajadores de turismo, en esta ocasión estamos invitando a Sinaloa, que viene gente de la Secretaría de Turismo y con gente que viene a participar, también gente del estado de Jalisco. También tendremos un grupo muy importante de Baja California Sur, proveniente de Loreto”, recalcó.

Los interesados en participar, deben consultar las bases a través de redes sociales en Sashimi Fest 2020 para ser parte del festival el próximo 14 de Marzo, en la marina portuaria de la comunidad de “La Playa” en San José del Cabo.