San José del Cabo, Baja California Sur. - Productores de tortillas de maíz en el municipio de Los Cabos, señalaron que es necesario se tomen acciones para evitar sigan las interrupciones en el servicio de energía eléctrica, ya que dicha situación podría agravar las afectaciones en la producción y comercialización de este alimento.

Mencionaron que el problema de los apagones que se han presentado desde hace más de un mes, en algunos casos ha motivado a recurrir a los generadores de electricidad, situación que implica un gasto extra en el sentido de compra de combustible para su funcionamiento.

“Indudablemente este problema (cortes de luz) a todos nos perjudica de una u otra manera, afortunadamente, en nuestro caso, tenemos una planta (de luz) que nos ha ayudado a salir del mal paso, sin embargo, a los demás clientes que tenemos sí les afecta en el sentido de los productos que les suministramos, hemos tenido ya devolución de producto precisamente a raíz de esta situación” señaló el señor Carlos Álvarez, productor de tortilla de maíz.

En el mismo sentido, expresó el señor Álvarez que las afectaciones que se han registrado en la producción o comercialización de la tortilla, a causa de las interrupciones de energía eléctrica, no contemplan un incremento en el precio de la misma

“Sinceramente no vemos que haya pronta solución, el problema se agrava más por el tiempo de calor, afecta en los costos de cada empresa estas interrupciones, no vemos haya un aumento en los precios, tenemos que ser pacientes, pues ¿que nos queda? Ojalá salgamos adelante y vengan mejores tiempos, esperemos no nos llegue un huracán en estos meses ya que eso pondría más crítico el problema de la falta de energía eléctrica” concluyó Carlos Álvarez.