Cabo San Lucas, Baja California Sur.-Será el próximo mes de agosto cuando entre en vigor las reformas a la Ley del Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente del Estado, la cual establece la eliminación del uso de bolsas plásticas y contenedores de poliestireno expandido, así como de popotes plásticos en establecimientos de la entidad. 

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) tanto a nivel estado, como en sus delegaciones ha sido gran impulsores de esta ley y a tres meses de su entrada en vigor los restauranteros de Los Cabos están llevando a cabo diversas estrategias en la cámara para poder cumplir en tiempo y forma con las disposiciones sobre la prohibición del plástico en el estado, así lo dijo para Diario El Independiente, Gustavo Laborde Carranco, presidente de Canirac Los Cabos. 

“Estamos ya con todos los socios y todos los restaurantes de la zona envidándoles cuestionarios, enviándoles información para que se preparen, ahora sí que haciendo el trabajo de campo, lo difícil, haciendo la consciencia, mandadores información de todo lo que va a pasar con la nueva ley”, aseveró Laborde Carranco. 

Indicó que para lograr el éxito de la ley en el municipio es importante la participación de todos los socios y restauranteros de la localidad, de ahí la importancia de llevar a cabo los cuestionarios, mismos que arrojarán una serie de respuestas en las que la Canirac va a estar trabajando de aquí a agosto para poder implementarlo al 100 por ciento, finalizó el presidente de Canirac Los Cabos. 

De acuerdo a cifras de la asociación ambiental Greenpeace, en México se consumen 650 bolsas por persona al año y su promedio de uso es de 12 minutos para después ir a parar a los cuerpos de agua generando una severa contaminación plástica y provocando la muerte de miles de animales marinos ya sea por su consumo o por quedar enredados en ellas; así mismo a Nivel global un Millón de aves marina mueren por consumo de plástico al año; 90 por ciento de las aves marinas han consumido plástico alguna vez en su vida y 100 mil mamíferos marinos mueren al año por consumo de plástico.