La institución realiza operativos en los puntos de venta de productos del mar, así como en cremerias y purificadoras
La Paz, Baja California Sur.- La titular de la Comisión Estatal para la Protección y Riesgos Sanitarios (Coepris) en Baja California Sur (BCS) Blanca Pulido Medrano informó a Diario El Independiente, que en acuerdo entre la dependencia estatal a su cargo y el Ayuntamiento de La Paz, no se otorgan ni se otorgarán permisos para que se venda producto del Mar en la vía pública.
“Tenemos una estrecha colaboración con el Ayuntamiento de La Paz y eso nos ha permitido realizar una mejor labor cuidando la salud de la población, sobre todo en esta época de cuaresma que se consume mucho producto del mar, es por eso que las dos instituciones acordaron no emitir permiso alguno para la venta de alimento del mar en la vía pública por ser un peligro para la ciudadanía, ya que inicia la temporada de calor y constituye un riesgo para la salud de quien compra este producto” indicó la titular de Coepris.
Dijo que la institución estatal ha realizado 136 verificaciones en diferentes puntos de venta, donde se toman muestras para su verificación, mismas que no han arrojado anomalías “También estamos realizando operativos directamente en puerto Pichilingue para verificar que el producto del Mar que llega a la entidad se encuentre en óptimas condiciones”.
Pulido Medrano, pidió a la población que verifique el producto del mar que compra, como la almeja esté bien cerrada, que las escamas del pescado estén fijas y los ojos no hundidos, así como el olor que es importante.
La titular de la Coepris agregó que así como realizan operativos de cuaresma en Pescaderías, hacen los propios en cremerías y purificadoras a los largo de la entidad.