San José del Cabo, Baja California Sur.- “En el tema de la ley de popotes, plásticos y unicel, se necesita un reglamento en cada municipio, porque si hay una prohibición pero no un reglamento para hacer los controles o multas necesarias y cuando se infringe la ley es un poco complicado actuar en consecuencia”, así lo advirtió a Diario El Independiente, Gianmarco Vela, presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac).

Reconoció que en la aprobación de la ley hubo una confusión, pues señala restricción total, la cual está sujeto a interpretaciones, porque restringir es no prohibir pero permitir hasta cierto punto, pero ya cuando dice total, puede pensarse y aplicar como prohibición.

Vela explicó que a partir de la publicación de la ley en el Boletín Oficial, lo cual ocurrió hace una semanas, comercios y restaurantes tienen 18 meses para aplicarlos y los supermercados 12 meses, esto a pesar de que no se cuente con la reglamentación que indique quien lleve el control y la aplicación de multas.

“Creo que el impacto más importante va a ser precisamente con los supermercados, de alguna manera no va a estar impactado con el no uso de plásticos, porque podrá vender una bolsa que no es de plástico para quienes la olvidan, sin embargo, en el caso del unicel deberán buscar otros contenedores y seguramente ellos serán los primeros que van a cumplir y te puedo asegurar que hay muchos restaurantes que voluntariamente ya se unieron a esta iniciativa, a lo mejor algunos están terminando su inventario para poder empezar con producto biodegradable”, puntualizó.

El titular de Canirac en Baja California Sur, dijo se sienten orgullosos de ser el segundo estado del país que aprueba la ley de restricción total de uso de popotes, plásticos y unicel en comercios y restaurantes, sólo detrás de Veracruz quien aprobó una restricción gradual y que tardará años en ser prohibición.

En este sentido, es que compartió que fue a inicios del mes de agosto, que la Asociación Nacional de Industrias del Plástico, tuvieron un congreso en Los Cabos, donde fue invitado a formar parte de una ponencia en donde invitaron a diferentes sectores, para tener puntos de vista diferentes al respecto.

“Fue muy interesante, pues se debatió en quién recae la responsabilidad, si somos responsables nosotros como consumidores al reciclar, el gobierno por no contar con la infraestructura o los productores al no elaborar productos menos contaminantes, a lo que al final todos coincidieron en que se trata de una responsabilidad compartida, sin embargo, destacaron que la ley es un paso importne, por lo que hay que poner reglas y leyes”, concluyó Gianmarco Vela.