La Paz, Baja California Sur (BCS).- A una semana de que 3 locales de comida rápida de Plaza Soriana, como son Bambú, Cielito Rico y Gorditas Doña Tota, fueran suspendidas por encontrar en los alimentos y los establecimientos fauna nociva, la coordinadora de la Comisión Estatal par la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), Blanca Pulido Medrano, indicó que estos lugares cumplieron las recomendaciones inmediatamente después de su emisión.

"Las inspecciones continuaron, sabes perfectamente que nosotros cuando llevamos a cabo una verificación se lleva un proceso de dictamen y seguimiento; ya se llevó a cabo la nueva visita en las mismas y cumplieron, incluso lo hicieron de inmediato, pero dado el procedimiento de nosotros, que debemos entrar a un dictamen y al área jurídica, tuvimos que mandar aún verificador y ya esta la corrección", comentó la doctora en entrevista para Diario El Independiente.

En este sentido, Pulido Medrano señaló para el medio, que toda vez que se efectuaron las recomendaciones, se indicó a los propietarios que las acciones de fumigación se hicieran con empresas certificadas por la misma Coepris, las cuales están reguladas y certificadas en materia de salud, para que de esta manera los 3 locales efectuaran las fumigaciones al mismo tiempo, algo que aseguraría, dijo, mayor eficacia para control de esta fauna nociva.

"Con esta sugerencia que hicimos de hacer la fulminación de manera completa entre todos los locales, yo creo que eso nos va a dar mejores resultados; para que elaboren una bitácora única en la cual, lleven un sólo control de la fumigaciones que posteriormente realizarán", expresó para el matutino.

Finalmente, los locales de comida rápida ubicados dentro de Plaza La Paz en Soriana Forjadores, se encuentran laborando abiertamente sin ningún problema hasta el momento, por lo cual se espera que las acciones de fumigación mantengan las medidas de higiene que toda la ciudadanía espera en el manejo de alimentos preparados.