• Alrededor de 80 millones de internautas alrededor del mundo tuvieron conocimiento del evento

San José del Cabo, Baja California Sur.- Muy por encima de lo estimado, se cumplieron las expectativas de la decimoprimera edición de Sabor a Cabo, evento gastronómico que ha logrado formar parte de los atractivos turísticos que ofrece el destino. Como se anunció desde hace un par de meses, el evento, además de contar con más de 80 stands de los mejores restaurantes del destino, bares y casas vinícolas, tuvo la presentación estelar del grupo de rock Maná, quienes se unieron a la causa y redujeron sus costos por la presentación, toda vez que se trata de un evento con causa. “Padrísimo, la gente respondió muy bien comprando sus boletos, lo cual es primordial porque son apoyos de la gente, sin la que no podríamos hacer nada. Estamos muy contentos porque se lograron los objetivos que teníamos planeados, donamos dos camiones de bomberos para Cabo San Lucas y San José del Cabo, y un cheque bastante gordito para Children´s Foundation. El evento está espectacular, toda la gente se ha esmerado por tener algo diferente y algo más arriba de las expectativas que tuvimos el año pasado, este año tenemos casi el doble de los participantes, tanto de restaurantes como de gente que nos ha apoyado”, dijo Rodrigo Cabeza de Vaca, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Los Cabos. La difusión que tuvo Sabor a Cabo 2016 desde meses previos generó gran impacto, que sin duda se verá reflejado en un gran derrama económica para el destino en los próximos meses, ya que Gianmarco Vela, presidente estatal de la Canirac, dio a conocer que más de 80 millones de usuarios de redes sociales tuvieron conocimiento del evento gastronómico desde antes incluso de que el evento se realizara. “Este evento claramente ha ido creciendo año con año, y hoy día es un evento internacional. Estamos midiendo el impacto para el destino de Los Cabos de un evento gastronómico como Sabor a Cabo y estoy muy feliz y orgulloso de anunciar que tenemos más de 80 millones de personas que conocen del evento. Tenemos un retorno en la inversión muy positivo para el destino y nos dice que tenemos que seguir promoviendo eventos gastronómicos de este tipo, porque es lo que los turistas buscan”. Carlos Mendoza Davis, gobernador de Baja California Sur (BCS), estuvo presente en el evento y reconoció que la gastronomía que tiene Los Cabos es un gran incentivo para los viajeros, además se declaró fanático de Maná y dijo que recordó viejos tiempos con el concierto. “Los Cabos es un destino de maravillas que está en los ojos del mundo, tenemos eventos deportivos y culturales que nos ponen en el centro de las noticias y la exposición para quienes nos visitan, y no es menos relevante que uno de los tesoros que tiene Los Cabos, además de sus grandes bellezas naturales, es que somos un gran destino en materia culinaria, y aquí tenemos una muestra muy clara, es un evento maravilloso con un muy buen espectáculo que algunos como a mí nos hizo recordar viejos tiempos escuchando a Maná”. Sin embargo, Sabor a Cabo no sólo es música y gastronomía, el punto principal del evento es ayudar a los cuerpos de bomberos de San José del Cabo (SJC) y Cabo San Lucas (CSL), por lo que se hizo entrega de un nuevo camión para los cuerpos de emergencia de ambas ciudades, gesto que fue muy agradecido. Por último, el alcalde de Los Cabos, Arturo De la Rosa Escalante, reconoció el trabajo y esfuerzo de los restauranteros de la localidad. “Canirac siempre destacándose por su gran organización”, dijo, “Sabor a Cabo es un evento importante que pone a Los Cabos en los ojos del mundo, porque hoy tenemos familias cabeñas disfrutando del evento pero también familias de distintas partes del mundo que se dieron cita para disfrutar la gastronomía del destino, esto habla de la grandeza de Los Cabos y la generosidad de su gente”.

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