• Certificación de Rastro TIF, benéfico para productores locales: De la Rosa Escalante

Los Cabos, Baja California Sur. – “Con la participación de los tres órdenes de gobierno, y los productores debemos buscar los esquemas que permitan la certificación de nuestro rastro, lo que dará paso a la apertura de proyectos complementarios que permitan al mismo rastro consolidarse en la oferta de cortes finos”, afirmó Arturo De la Rosa Escalante, Presidente Municipal de Los Cabos, luego de reunirse con César Estrada Neri, delegado de la SAGARPA en el Estado con quien logró sentar las bases para alcanzar ese beneficio. Abundó que en dicha reunión se abordó el compromiso del gobierno municipal y el gobierno federal a través de la SAGARPA para trabajar de manera coordinada y lograr la certificación como Rastro Tipo Inspección Federal, ya que sin lugar a dudas este dará un gran beneficio para los sectores productivos enfocados en la ganadería local, porque más allá de sólo sacrificar ganado, un establecimiento de este tipo se convierte en un motor económico que permite al productor acceder a nuevos mercados por el valor agregado que implica el sacrificio bajo los más altos estándares de calidad y cumpliendo todas las normas nacionales e internacionales. Destacó que en conjunto con el delegado de SAGARPA, se pactó iniciar con los trabajos y estudios para realizar las aportaciones necesarias que permitirán acceder al distintivo que pondrá a la vanguardia a Los Cabos, al ser el primer municipio del estado en contar con un rastro TIF. “Sin lugar a dudas esto contribuirá al desarrollo económico de la zona rural del municipio de Los Cabos, por lo que esperamos que en próximos meses ya se tenga un avance significativo que será de gran beneficio para los productores locales”, finalizó diciendo el munícipe cabeño. En dicha reunión acompañaron al presidente municipal, Víctor Manuel Carbajal Ayala, director general de Fomento Económico, Turismo, Desarrollo Rural y Pesca; Guillermo Sandez Puppo, director de Desarrollo Rural y Roberto de Jesús Pérez Ojeda, director Administrativo del Rastro de San José Del Cabo, por parte de las autoridades federales, además del delegado de la SAGARPA, Cesar Estrada Nery, estuvo el ingeniero Armando Ramírez Gálvez, subdelegado agropecuario de esa misma dependencia federal.

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