• Las causas fueron falta de higiene en el proceso y área de llenado de garrafones, detectada en la inspección que realizaron inspectores

La Paz, Baja California Sur.- La suspensión de actividades de 31 purificadoras de agua en el estado, por incumplimiento de la modificación de la Norma Oficial Mexicana 201, el resultado de la inspección realizada a 169 establecimientos, por personal de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), informó la titular de la dependencia, Blanca Pulido Medrano. Indicó la funcionario que los trabajos de verificación se manera exhaustiva, para verificar que el personal de las purificadoras de agua, cumplirán con los parámetros establecidos el año anterior, que son más estrictos con relación a las condiciones que deben de tener, en el área de lavado y llenado, así como las características de envasado y sello. Agregó que fueron en total 169 los establecimientos donde se realizaron visitas de inspección y por las irregularidades detectadas se determinó la suspensión de actividades a 31 negocios que infringieron la Norma Oficial Mexicana vigente, en especial por la falta de higiene en el proceso y área de llenado de garrafones. Señaló también que estas acciones de control, se complementan con la Norma Oficial Mexicana 251, que establece las condiciones para regular la sanidad de comestibles, ya que la mayoría de las purificadoras de agua, cuentan con producción y venta de hielo, para consumo y conservación de alimentos. La funcionario destacó que las medidas y sanciones aplicadas por COEPRIS, no buscan dañar la economía de los propietarios de estos establecimientos, sino hacer que cumplan con las normas sanitarias en el proceso, a fin de disminuir y prevenir riesgos a la salud de los sudcalifornianos y para ello en cada visita de verificación se entrega el dictamen, donde se especifican las anomalías encontradas; además de otorgar un tiempo preventorio para su solución. Para concluir Pulido Medrano, informó que en breve la COEPRIS, publicará a través de su página de internet (http://www.coeprisbcs.gob.mx/), el listado de purificadoras de agua que operan en condiciones óptimas de salubridad, que cumplen con la normatividad actual y pidió a los usuarios a informarse sobre estos establecimientos, donde podrán adquirir productos confiables para su consumo.

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