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Hoy es jueves, 10 de octubre de 2024

Innecesario que alumnos de Gastronomía del ITES Los Cabos realicen colecta: Pérez Pérez

• El director general consideró tampoco está mal que lo hagan, pero hubiera sido mejor haber plantear la situación directamente a la dirección general o a la académica en lugar de exponer carencias a través de las rede

Innecesario que alumnos de Gastronomía del ITES Los Cabos realicen colecta: Pérez Pérez

• El director general consideró tampoco está mal que lo hagan, pero hubiera sido mejor haber plantear la situación directamente a la dirección general o a la académica en lugar de exponer carencias a través de las redes sociales
San José del Cabo, Baja California Sur.- Al respecto de la colecta que inició un alumno de la carrera de gastronomía para durante las vacaciones comprar dos refrigeradores y un congelador, a su decir, por la falta de equipamiento para realizar sus prácticas, Adalberto Pérez Pérez, director general del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores (ITES) de Los Cabos, dijo no es necesario que lo hagan pues cuentan con presupuesto destinado para tal fin. Explicó que al ser una escuela pública, se realizan muchos esfuerzos para cumplir con todos los requerimientos, por lo que al final de todos los semestres, se hace una programación del presupuesto para darle mantenimiento a las cocinas y a todos los laboratorios y así, poco a poco ir equipando. “No tenemos un presupuesto específico, del que tenemos se asigna a las áreas de mayor atención y en esta caso Gastronomía por ser muy práctica, el tema del gas y las estufas, todos los semestres damos el mantenimiento, no veo necesario lo que hacen los alumnos, nunca lo han hecho, lo hace la dirección general, pero bueno tampoco está mal, qué bueno que se preocupen por tener equipamiento como lo hacen las escuelas privadas que todo les cuesta y pagan colegiaturas muy altas, nosotros hacemos todo el esfuerzo para que tengan lo mínimo necesario para poder trabajar, por eso me parece que obedece a otras cuestiones, pues si pelean por un refrigerador de 4 mil pesos lo compro en un día, pero no hay solicitud formal a la dirección”, sentenció. En este sentido, Pérez Pérez agregó, que le parece de muy mal gusto que en lugar de esta necesidad haberse planteado a la dirección general o académica, se esté ventilando en las redes sociales, por lo que insistió, esto podría obedecer a otro tipo de situaciones. Lamentó el que en lugar de exponer a través de las redes sociales hechos como el que la cocina del ITES Los Cabos es la mejor equipada de todas las que imparten esta materia en el municipio, se pongan a evidenciar carencias mínimas, por lo que manifestó estar casi seguro que no son la mayoría de los alumnos los que hacen estos señalamientos, pues saben que si falta algo, se buscará la forma de atender el rezago a finales del semestre. En cuanto a la visita de Protección Civil, el director general del ITES Los Cabos, consideró prudente que lo hicieran luego de los diversos casos de estallamientos de tanques que se han registrado en el municipio. “Nosotros habremos de tomas todas las medidas necesarias junto con Protección Civil para que al regresar los alumnos a clases, esté todo completo y apegado a la normatividad, son actividades que siempre hacemos y tenemos programadas y tenemos el recurso para darle mantenimiento a los laboratorios al final del semestre”, concluyó.

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