• Presidenta del organismo pide que los comensales acudan de blanco o de color claro

La Paz, Baja California Sur.- La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados aquí, Lorena Hinojosa Oliva, se reunió ayer con directores de áreas, como Protección Civil, Servicios Públicos, Seguridad y Tránsito, Turismo, y otros afines, para ultimar detalles, compromisos, aportación de ideas y analizar avances sobre lo que será el magno Festival Gastronómico programado para el 6 de mayo próximo en la playa El Coromuel. Entrevistada al respecto, la dirigente de CANIRAC aseguró que durante la reunión se formularon los compromisos de cada una de las áreas, especificando que en el caso de Protección Civil revisará las instalaciones electicas y de gas, además acudirá con una ambulancia; la Dirección de Seguridad y Tránsito aportará los elementos necesarios para resguardo y seguridad del lugar, en tanto que la Dirección de Servicios Públicos se responsabilizará de la iluminación, limpieza y adecuación. Al calificar este evento como “único en su magnitud, y que por tanto lleva una responsabilidad compartida de varias empresas y autoridades de los tres niveles de gobierno”, Hinojosa Oliva pidió de favor que los comensales asistan vestidos de blanco, o con ropa clara. De esta manera y tras garantizar la celebración de un acto digno para toda la familia, dijo también que hasta ayer la más de 50 empresas restauranteras habían confirmado su participación “lo cual nos da mucho gusto que haya empresas socialmente responsables, además de que existe el compromiso de que cada una de ellas donará 400 raciones de comida, para que las mil personas disfruten de toda la gastronomía que ofrecerá La Paz, Todos Santos y Loreto, lo mismo que la variedad de vinos de mesa”. En cuanto a la programación artística, conformó la actuación de un reconocido Saxofonista, de la joven promesa de voz popular Selana Fish, del trovador Paolo Piña, de la Empresa Malabarismo La Fábrica, y la actuación espectacular de Guitarras Mágicas, cerrando el programa con la artista del momento Carla Morrison.

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